导读：夏夜时分，草莓到了结果期，果香四溢，夜晚的温度也是一个值得考量的问题。本文将从多方面来看，探讨草莓结果期的夜温有哪些影响因素，及其对草莓质量的影响，给出建议。
草莓的生长与发育过程分四个阶段：休眠期、开始生长期、生长期、结果期。由于草莓果实有较低的抗冷性，因此在结果期特别是早晨和晚上的温度范围内，对草莓的品质都有很大影响。
一般情况下，草莓结果期的夜温一般在7℃-13℃之间。如果存在较大的温度波动，比如夜间温度很低，可能会导致草莓果实出现瘪塌、萎蔫等现象，影响草莓的品质和口感，使草莓变得不够酸甜。此外，温度过低还会影响草莓的果实大小和发色，使草莓果实发黄、水分过多、果肉变稠，最终降低其经济效益和销售价格。
另外，草莓结果期夜温也会影响草莓的保鲜期。在这个阶段，可耐受的早晚间温差只有3℃，草莓的保鲜期只有5-7天，如果夜温低于7℃，草莓的保鲜期会被大大缩短，还容易滋生病菌，有可能造成草莓果实变质变稠、畸形，损害草莓经济效益。
从以上内容可以看出，草莓结果期夜温是影响草莓质量的重要因素之一，因此，低温地区应采取一定的防护措施，如采用温室栽培、消毒措施等，避免因低温造成损失。
总结：草莓结果期的夜温一般在7℃-13℃之间，若出现温度极端的情况，会对草莓的品质、发色、口感、经济效益和保鲜期产生很大影响。因此，低温地区应采取一定的防护措施，如采用温室栽培、消毒措施等，避免因低温带来的损失。
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