导读:草莓香精是用来制作草莓口味的食品添加剂,它能够增强食品的草莓香气,使草莓口味更加浓郁。如何购买到正宗的草莓香精?下面小编就带大家一起分析从哪里买得到正宗的草莓香精。
一、原料草莓香精
原料草莓香精在当前市场上比较常见,是目前获取草莓香精最容易的方式,它的特点是比较简单,且有一定的原料和配方, 添加了糖分, 防腐剂, 塑料等等。原料草莓香精的最大优点就是口感比较逼真,可以加强食品的草莓口味。另外,从原料草莓香精买到的成本也比较实惠,属于性价比较高的一种草莓香精。
二、工业草莓香精
工业草莓香精是以草莓果汁为主要原料,加入两种特定的化学物质发酵而成,但是它更适合进行大批量生产,它的口感没有原料草莓香精逼真,另外从工业草莓香精买到的成本也比较贵,所以并不是每位顾客都能够买得起。
三、化学草莓香精
化学草莓香精多半是以香氛化合物为主要原料,是利用合成化工技术合成而成的,它的口感很接近于原料草莓香精,最大优势就是成本极低,由此也吸引了众多顾客。而且化学草莓香精的添加剂也不会有太大的影响,所以用它做出来的草莓食品,也是优质的草莓口味。
总结:可以从市面上的农贸市场、商场、超市等地买到草莓香精,它主要有原料草莓香精、工业草莓香精、化学草莓香精等三种。原料草莓香精的口感逼真,价格实惠;工业草莬香精成本较高但口感逼真,适合大规模生产;化学草莓香精成本低廉,口感接近原料草莓香精。根据自己的情况,选择合适的草莓香精,使得草莓口味更加浓郁,增加食品的营养价值!
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