导读：在草莓蛋糕的制作过程中，香精窝料添加量是很重要的，一个好的窝料添加量不仅能起到强化美味的作用，而且也可以促进蛋糕的口感。本文将深入讨论如何正确添加草莓香精窝料，以求达到最佳的草莓蛋糕口感和风味。 
草莓香精窝料添加量体现在两个方面：一是窝料中添加的草莓香精，二是窝料中添加的其他原料。
首先，在窝料中添加草莓香精时，应根据实际需求进行精确把控，理想的添加量与蛋糕的口感大小有着很大的关系。通常来说，如果想要达到最佳的草莓口感和风味，每克窝料应添加2％至3％的草莓香精（也就是每1000g窝料添加20到30g草莓香精）。
其次，在窝料中添加其他原料时，应该更多的考虑到食材的口感和风味。比如，草莓需要配以清新的醋，中和草莓香气；然后通过添加芝士、糖浆或黄油，可以使蛋糕更加香浓可口；最后，可以加入一些新鲜草莓，这样可以在口感上增添新鲜感。
综上所述，针对草莓香精窝料添加量，每100g窝料可添加2％至3％的草莓香精，以及配以清新的醋、芝士、糖浆或黄油、新鲜的草莓，这样才能保证蛋糕的口感和风味达到最佳效果。
总结：草莓香精窝料添加量对蛋糕口感和风味至关重要，每100g窝料添加2％至3％的草莓香精，配以清新的醋、芝士、糖浆或黄油，加入新鲜的草莓，才能获得最佳结果。
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