香草莓——一种甜美可口的口味,让每个人都会愉快地大口呷啊!今天,小编将教大家如何利用薄荷叶,做出香草莓。
导读:本文将详细介绍如何使用薄荷叶来制作美味的香草莓,包括所需材料、步骤及注意事项等。
材料:
1. 薄荷叶
2. 香草糖粉或芝士粉等
3. 盐
4. 热水
步骤:
step 1: 将薄荷叶放入热水中,加盐并煮沸,然后将火关小,继续煮五分钟。
step 2: 用细筛子将薄荷叶从汤中挑出来,放在凉汤里浸泡半小时。
step 3: 把洗净的薄荷叶放入搅拌机中,加入香草糖粉或者芝士粉等,搅拌到均匀即可。
step 4: 把薄荷叶和香草糖粉或芝士粉的混合物倒入起锅,用小火将其慢煮,能看到食材的原料慢慢变稠,然后便可关火。
注意事项:
1. 在加入薄荷叶时要注意控制酸度,避免煮出酸味;
2. 在将薄荷叶煮熟的过程中不宜煮得太久,以免味道变淡;
3. 煮好的薄荷叶需要浸泡一段时间,以帮助去除多余的水分;
4. 将薄荷叶和香草糖粉一起煮时,要熬化出稠糊状;
5. 最后一步,将薄荷叶加入芝士粉时不宜太久,以防止芝士粉变乳白色;
6. 做好香草莓后,可以放入冰箱中冷藏,可以保存三至五天。
总结:通过以上操作,就可以轻松做出美味的香草莓。当然,大家也可以根据自己的喜好来改变口味,做出更加可口的香草莓,供大家在家小小享用!
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