导读：草莓是一种营养丰富的水果，它含有大量维生素、矿物质和抗氧化剂，因此在控制血糖水平方面也很有帮助。然而，由于草莓中含有较多的糖分，因此高血糖患者们是否可以食用它们，这是一个值得探讨的问题。
血糖高的人食用草莓有必要非常谨慎，但并不能完全避免。要正确进行草莓的摄入，则可根据以下几条规则：
1. 应尽量避免处于饥饿状态下食用草莓，因为这时体内的血糖含量会更容易升高，对血糖控制也更难以实现。
2. 如果需要在空腹的情况下食用草莓，那么应适当添加一些低碳水化合物的食物，比如水果、蔬菜和瘦肉等，这样可以使血糖水平慢慢升高，从而减少食用草莓所带来的影响。
3. 应注意大小，一次性食用太多草莓也不利于血糖控制，每次最好控制在一半至五分之一的份量，建议两次或三次份量之间最好间隔至少一小时，以免过量摄入果糖和蔗糖，影响血糖把控。
4. 草莓可以用于维护血糖的目的，比如把它和其他低热量食物一起食用，比如酸奶或燕麦片，以减轻血糖的上升速度，避免类固醇和胰岛素的较大波动，使血糖保持自然地起伏变化，从而有效维持血糖水平。
总结：结合草莓的营养价值，以及血糖控制的要求，高血糖患者食用草莓的原则应该是：保持良好的饮食习惯，尽量避免处于饥饿状态下摄入，正确控制份量，并可以结合低碳水化合物的食物来降低血糖的上升速度。
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